第5章 你给我等着!
谢凭轻郭淑云
穿越七零:美食知青被糙汉宠到哭
白菜量不够,她只能加重调味,好下饭。
回到后厨,时间刚好,郭淑云架起柴火,舀一瓢水放进大锅,再把猪油膘切碎放进去。
熬猪油是个技术活,在村里只有婶子级别的人能熬出不带焦黑的清油。
郭淑云一边看火一面往外撇清油,剩下的油渣捞起来掺进和好的玉米面里。
清亮的猪油在锅里滋滋作响,玉米菜饼子放进去小火慢煎,炸得两面金黄就捞出来。
剩下的油炒了一大锅艳红的酸辣白菜,剩下半颗混上面糊,放入野葱野蒜,熬成胡辣汤。
下工哨声响起,人们一窝蜂涌进食堂。
沈爱英走在前头,一脸看好戏样,敢告她的状,她今天非把郭淑云赶出村子不可!
干了一上午体力活,再吃不好饿肚子,不用她出手,村民们都能把郭淑云撕了。
“嚯,好香啊!这是做了什么好吃的?”
人群里,不知道是谁喊了一声,大家伙吸了吸鼻子,跟着应和。
“刘婶子不是回娘家了?今天谁掌勺?”
食堂,郭淑云站在大锅饭菜前,攥着勺子等着大家打饭。
“郭知青啊?快,先给我打一份!”
护林队的几个汉子走在前头,郭淑云给他们盛了满满一大碗野菜糊糊,一人两个饼子,一碗菜。
饼子焦香酥脆,咬一口直掉渣,柔韧的面香里夹着一股油渣特有的焦香。
面糊糊里放足了野葱野蒜,香辣浓稠,就连素菜也格外出彩,劲道爽口。
率先打饭的汉子们狼吞虎咽地吃完,意犹未尽地抚着肚子:“我这辈子还没吃过这么好吃的饭菜!”
“这素菜也就郭知青能做得这么好吃!”
“没想到郭知青种地不行,厨艺这么好!”
“以后谁要是娶了郭知青,那可有口福了!”
沈爱英听见别人夸郭淑云,没好气地翻了个白眼,半信半疑地看着手里的饼子。
一群男人见她皮子白,就说好听话捧臭脚,她才不相信那个废物能做出好吃的饭菜!
一口咬下,一股焦香在唇齿间炸开,竟然做得比她还好。
恼怒上头,饼子卡在喉咙,咽也不是,吐也不是,最后恼火地砸了一下桌子。
怎么会这样,她明明想要郭淑云丢脸,被赶出村子。
最后竟然让她获得大家称赞!
郭淑云这小贱人,以前跟个面团似的,任人磋磨,现在口条灵了,手艺也好了,跟变了个人似的!
哼,这次算她侥幸,下次,她非得要她好看不可!
除了沈爱英以外,其余村民也啧啧惊叹,都说郭知青连生火都不会,咋突然厨艺这么好了?
就连普普通通的菜饼子都做得这么美味。还有那道炒白菜,比红白喜事请的大师傅做得都好吃!
郭淑云笑得眉眼弯弯,满足地听着食客们的夸奖。可惜调料太少,不然她还能做得更好。
“云云妹子,以咱俩的关系,你可得给哥哥多盛点~”
一个袖子撸起老高,笑得龇出大黄牙的男人捧着饭盆,踢踢踏踏走过来,冲着郭淑云挤眉弄眼。
这就是李晓娟说的好对象“黄大哥”……
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