第79章 吃的香汗淋漓的大男人
林冲
我卖个饭，你开装甲车来抢？
早上四点，林冲起了个大早。
倒了一天时差，他已经基本适应了。
天还没亮，早晨的卡迪亚透着些许的凉意，林冲伸了个懒腰，开始工作。
昨天冯叔陪着他跑了一天，办了张新的手机卡，另外就是四处寻找做胡辣汤需要的原材料。
这里不像是国内，很多调味料找起来都颇费工夫。
比方说做胡辣汤最重要的白胡椒粉，林冲两人找了差不多三个小时，才总算找到一家满意的供应商。
还好，经过不懈努力，材料总算是备齐了。
面盆里的面筋是昨天晚上加班准备好的。
开开火，林冲开始用牛骨头吊汤。
胡辣汤，吊汤是关键。
很多人做胡辣汤会用清水吊汤，然后再用调料调味。
但是这样出来的汤无论是口味还是营养，跟纯正牛骨汤都要差上一截。
昨天林冲特意跑到屠宰场，买了一大堆的牛棒骨。
大木人基本不会处理牛骨头，随便给了点钱，就拉回来一车，跟白捡的差不多。
老板乐的跟林冲挑起大拇指。
大块的牛棒骨砍断，凉水下锅慢慢熬煮。
炖出骨髓和营养，再将牛肉块一并放入。
骨头汤需要一直炖到不出沫，一直炖出白汤，才算大功告成。
为了香味更加醇厚，还需要加点牛油进去。
趁着炖煮的时间，另一边林冲开始泡发木耳、花生以及黄花菜。
胡辣汤的食谱一共需要三十六种调味料，按照比例一一配好备用，另一边开始准备葱花饼的面团。
如果说胡辣汤是红花，那么葱花饼就是绿叶。
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