第一百一十四章 白骨坟鳝
林宇
尸娘子,鬼出棺
听到这话我立即停下手中动作,看向沈云川道:“哪里不对劲,你先前不是说湘黔之地稻田中多生鳝鱼,既然鳝鱼充沛,总不至于用其他动物来代替吧?”
沈云川闻言拿起筷子挑起一根鳝鱼丝,仔细观察片刻后沉声道:“这确实是鳝鱼,不过并非是寻常鳝鱼。”
“一般鳝鱼通身呈黄褐色,全身长满黑色斑点,可你仔细看看碗中的鳝鱼丝,上面并无斑点,反倒是有条条白色竖纹。”
听得此言我立即低头朝着碗中看去,果不其然,碗中的鳝鱼丝上的确有白色竖纹,并无黑色斑点。
“不过这又能说明什么,或许湘黔之地的鳝鱼本就与咱们那边的鳝鱼品种不同。”
“常言道橘生于南谓于橘生于北谓于枳,气候和环境可以对动物造成影响和改变,是不是太过谨慎了?”我看着沈云川问道。
“绝非这般简单,据我所知身有白色条纹的鳝鱼还有一个别名,那就是白骨坟鳝,这种鳝鱼并非生长在稻田,而是饲养于坟地之中!”沈云川面色凝重道。
据沈云川所言,要想喂养白骨坟鳝就必须找一处坟圈子,将坟圈后方挖开后灌满水,并将鳝鱼苗放入其中。
待到鳝鱼苗吸食干坟内阴气后就会变得十分粗壮,味道也更为鲜美。
“你仔细看看,鳝鱼丝上的白色竖纹像不像一根根白骨?”沈云川提醒道。
我定睛一看,顿时倒吸一口凉气,果不其然,鳝鱼丝上的白色条纹确实像根根白骨,看样子这也是被称作白骨坟鳝的原因所在。
“沈大哥,既然湘黔之地鳝鱼充沛,为何这店家还要将这鳝鱼饲养在坟地中,这不是自找麻烦吗?”我看着沈云川不解道。
沈云川听后冷笑一声,说老话讲无利不起早,若没有利益可图这店家又为何费尽心思用坟地来饲养鳝鱼。
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