第39章 住家饭
展风李秋水
秋水长风
“我帮你做点什么？”秋水问。
“剁蒜末、虾去壳挑虾线，然后粉丝帮我泡水里。”
两个人开始动手。
先往电饭锅里煮米饭，然后粉丝铺在碟子里，挑好虾线的虾仁铺上面，再盖一层蒜末，最后淋上调好的调味料。
“米饭还有二十分钟的时候，这个就可以放进去蒸，这样就可以少占一个锅”，展风都是有计划的。
然后切好的苦瓜、秋水提前泡好的黄豆和焯过水的猪骨，放在一个大炖盅里，按了煮汤模式。
“这个最后放一点点盐巴调味就好了。”
展风用平底锅炒好排骨，然后把多余的油倒掉，加入姜片、冰糖、老抽、生抽、盐巴，和切好的土豆块、还有水。
“这个等到土豆焖透就可以了，简版红烧肉。”
最后还有一个可乐鸡翅，结果发现两个人都忘记了买可乐。
秋水又下楼去买，展风把鸡翅膀煎至两边金黄，加好配料，秋水回来的时候，刚好到时间加可乐。
“等收汁就可以了。”
两个人都很有成就感，一个小时就搞定三菜一汤，还蛮有效率的。
然后展风就开始清洁厨房的桌面，还有土豆皮这些厨余。
“等会吃完饭再一起收吧”，秋水说。
“不，我喜欢把厨房都整干净再吃饭，有一种，没有后顾之忧只管吃的快乐。”
然后秋水就帮着她收拾，把灶台那些都抹干净。
“等下吃完就只需要洗干净锅碗瓢盆就好了，是不是很爽？”
“有道理。”
很快三菜一汤就上桌了，秋水拿出手机拍了一张照片。
“你也玩‘手机先吃’？”展风问。
“记录一下”。
展风喝了一口黄豆苦瓜排骨汤，感觉心情都变好了起来。
“如果不赶时间，还可以炖久一点，炖到排骨都烂掉那种”，展风说，“你知道广东省的省汤是什么吗？”
“当然知道，玉米胡萝卜排骨汤”，秋水说，“我们学校食堂，例汤一个礼拜三天都是这个玉米胡萝卜排骨汤。”
秋水试了一下可乐鸡翅和红烧肉，都说好吃，还有蒜蓉虾仁粉丝，蒸得刚刚好，虾仁很嫩，粉丝又够软了。
“好吃，你经常做饭吗？”
展风摇摇头：“不常，其实我去英国之前，连电饭锅都不会用，天天吃食堂，又贵又难吃，叫外卖也不行，味精吃多了特别口渴，然后我就有个同学，一点一点地教我做饭，到读研的时候，我就已经可以做一整个flat的同学的菜了。我最喜欢去买一只整鸡，然后用国内带去的汤料包炖几个小时，鸡肉都烂掉那种，都省得用刀切了，冬天的时候所有人围着一起喝，现在想想还是蛮好玩的。反正我所有的求生技能都是那几年在英国培养出来的。”
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