第77章 突如其来的到访
马辉艾力·图尔荪韩香玲
天山的炊烟
朱胜云见终于轮到了自己，一副跃跃欲试的样子。钱先生示意其自评的话音刚落，朱胜云便急不可耐地上前一步，大谈特谈着。
就在朱胜云激情澎湃地向钱先生展示自己的菜如何优秀时，他并没有注意到钱先生正盯着他的菜碟露出怀疑的表情同时抓耳挠腮了一番后，似乎对这道菜拿不定主意似的。无可奈何之下，钱先生只得俯身向一旁金师傅的师弟耳语了一番。
过了一会儿，金师傅的师弟同样对钱先生耳语了一番，钱先生这才露出一副恍然大悟的表情，忍不住看向不远处正襟危坐的金穆。
见金穆微微颔首，钱先生更加坚定自己内心的判断，就待朱胜云结束他那略显浮夸的自评。
朱胜云的自评足足有五分钟之多。他自己还不在意，旁人听得却是直打哈欠。当他好不容易说完后，竟然还摆出一副志在必得的样子，兴许在他的设想中，自己的菜应当是会受到评委一众好评的。
然而，事与愿违。朱胜云并没有从钱先生的口中听到自己想听到的，恰恰相反，钱先生一直沉默不语，目光紧盯面前菜碟，似乎是想从那碟菜中看出什么门道。
半晌，钱先生眼前一亮，忽然执筷从菜堆里挑拨出了一块看不出是炒熟的姜还是肉块的东西，放在灯光下反复看了几眼，这才不紧不慢地塞入嘴里。
半晌，钱先生轻笑一声：“我说怎么你把这菜端进屋里时一股子蟹黄味呐，原来你用了非比赛用品，用这自带的蟹黄熬制成的酱浸泡了羊肉后，再放入葱姜蒜末遮掩其浓郁的香味，留下蟹黄的淡香。若不是金先生眼力过人，倒让你这家伙给骗了。”
一席话说的朱胜云本来自信满满的脸瞬间变得惨白无比。但朱胜云已经不是第一次用这种招数了，他岂会被钱先生的简单质问给吓到？
“你说我用蟹黄酱，有何证据么？”朱胜云辩解道，“方才您吃的，那可不就是炒熟的老姜片么？”
“姜片？证据？”钱先生冷笑几声，摘下自己的墨镜，露出那双隐藏在墨镜后深邃空洞的眼睛，“别看我一把岁数了，我眼神可挺好。你这到底是烧完后的酱还是炒熟的姜片，我还是能分辨出来的。不过你是很聪明，知道凝结的蟹黄酱炒完后的样子与老姜片一模一样，不过，你这只能骗得了普通人，哪能骗得了我和金先生？”
钱先生说罢，重新戴上墨镜的同时顺手抄起筷子拨弄了几下菜肴，从中挑出一块姜片大小的东西，连同筷子一并拍在了桌上。
“除了他以外，有人愿意上来鉴别这究竟是不是姜片么？”钱先生一改之前平静的语气，依次望着贴墙而站的众参赛者。
虽然钱先生戴着墨镜，但目光所及之人皆能感受到墨镜后那凛冽的眼神。
“罢了罢了。”金穆忽而开口笑道，“咱这参赛规则上还真没有禁止自带调料。我看你就别吓他了，继续下一个吧。”
金穆出手解围倒还真不是看上了朱胜云的手艺，完全就是出于一个不想纠缠的心理。他刚刚趁机看了眼时间，这会儿比赛时间刚好结束三分钟，外边还有将近20名厨师在等待呢，这会与一位厨师纠缠扯皮，分明就是一种浪费时间的行为。
金穆随后用两句不痛不痒的话打发走了朱胜云，便让田先生品鉴下一道郝睿的菜肴。
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