第24章 绵羊来了个女大厨
马辉艾力·图尔荪韩香玲
天山的炊烟
在马辉前往商业局与李成敏交流的这个空档,乌市饮食服务公司派出了一名业务员,携带着一封信函来到了乌市饭店,亲手交给了正在审查账本工作的艾力。
这是一封邀请函,同时也是一封明确的任务单。信函里的意思大概是,新一届的西部地区名厨技术表演鉴定会将会在明年年初于陕北省长安市举办。
为展示疆省的餐饮力量,同时也为宣传需要所考虑,自治区宣传部特意要求这一届的名厨会要风风火火地搞,务必要拿到一个名次回来。
以往对于这样的比赛,疆省厨艺界都是漫不经心。基本都是等到快要比赛了,再轮流着派几个厨师过去滥竽充数。最后的结果不用说是垫底。
而这一次,自治区是下定决心要拿个名次回来,给出了不少诱人的条件——除了拿到名次的饭店或厨师个人奖励现金与大力宣传外,凡参与的饭店和厨师个人,在比赛期间所消耗的食材和开发新菜品产生的费用一律报销,各饮食服务公司也会大力提供支持与帮助。
艾力看得很是心动,打算等账本审查工作结束后,便召集后厨员工开会讨论。
而陈豫鲁此前曾代表乌市招待所参加过这个比赛,不过在初赛里就惨遭淘汰,这让他感到无比羞愧与屈辱,所以这一届比赛,他根本没有参与的意思。
奈何艾力不停地在一旁煽风点火,使出各种激将法,终是把陈豫鲁说动心了。陈豫鲁作为个人厨师,按照信函里所说,是可以走个人流程补报名。当然,陈豫鲁也可以搭个乌市饭店的快车,直接参加。
晚饭之后,马辉从商业局回到了乌市饭店。他连饭都没顾得上吃,就被艾力拉去开会。
会上,根据艾力的预想,乌市饭店会派出两个团体,由艾力,马辉,苏晓龙作为第一团体。陈豫鲁,阿卜杜拉,麦麦提作为第二团体。第一团体以艾力为核心,第二团体则以陈豫鲁为核心。这也是两人之前在后厨的工作模式。
后厨的员工并没有意见。唯有马辉听到自己作为团体辅助,有些不太理解。
“艾总,这样的比赛,多一些参赛阵容,赢得机会不是更大么?”马辉旁敲侧击道。
艾力早预料到马辉会这样说。他并非是不想让马辉发挥自己的优势,而是出于对马辉的综合考虑。毕竟马辉不管如何都是个新人,第一次参与这样的比赛,艾力担心马辉因为没有经验,搞不好会弄巧成拙。
于是,艾力委婉道:“今年自治区十分看重这样的比赛,对于参赛者的要求也放宽了。如果我们一味追求人多嘛,搞不好会将力量分散,这样反倒成为我们劣势了噻。所以,两个团体已经足够了嘛。”
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