第10章 流动指标
马辉艾力·图尔荪韩香玲
天山的炊烟
马辉在跑出面馆几百米后，终于是忍不住笑出了声音，自打看到男人那目瞪口呆的表情，马辉就一直在强忍着憋笑，艾玛，这可真的是太爽了！剩下的一段路途，马辉走得都是异常开心。
临到了肉联厂大门前，马辉从口袋里掏出了那张介绍信。这是昨晚杨童担心他来肉联厂会被拒绝而特意办的临时介绍信，而马辉为了少和肉联厂的工作人员解释，特意让杨童在职位一栏上写了个采购员。也正是这一小小的举动，让马辉刚才好好地表演了一场好戏。
“乌市饭店的？你们的菜不是三天一送么，明天就送到了。对了，老李怎么没来？你们换采购员了？”肉联厂门口值班室里那满头波浪的中年女人正反复检查着马辉的介绍信。
最近一段时间，因为市场即将放开，加之饭店规模的无序扩张，上面要求对每一个前来采购或洽谈业务的人都要反复核验，严禁让肉联厂的生肉流入市场，冲击刚刚萌芽的经济体制。因此中年女子一看马辉是位新面孔，难免多了个心眼。
“我确实是乌市饭店的采购员，老李他嘛，不打算干了，就回老家去了。”马辉随口应和道。
“嗯?采购员那可是个好工作，咋还有人不愿意干呢。这个老李，真的是……”中年女子叹了口气，核验了马辉介绍信上的章没有问题后，便将马辉放了进去。
马辉虽然没有来过肉联厂，但基本流程他还是清楚的。知道要想更换肉类供应，需要先到销售部报备，由销售部与你洽谈份额与价钱后，会有专门人带着你去后边的操作间选择。
马辉根据指示牌，找到了销售部的办公室。轻轻敲了敲门后，马辉走了进去。可能因为是周六日的原因，办公室里只留着一个小年轻人在值班。马辉推门进去时，年轻人刚将脚从办公桌上放下来，正在伸懒腰，显然刚刚是在休息。
“你好，我来采购一些一甲级生肉。”马辉礼貌地说道。
“一甲级生肉量大的话要提供特需单位证明，你要采购需要搭上一些二乙级生肉。猪牛羊鸡是分开的，类别不同搭配比不同。自用和饭店也是不同的。你是哪种？”值班的年轻人懒洋洋道。马辉费了好大劲才听懂年轻人在说什么。
“乌市饭店使用，原先我们用的都是二乙级，这次想换一批全是一甲级的没问题吧？”马辉直接反问道。他私下里了解过现在的政策，如果一家饭店一直用的是二乙级，是可以在一段时间里使用一甲级生肉。何况乌市饭店还是承接有关单位开会的招待所。
“那也不行了，早没那政策了，再说你们乌市饭店不都是集体承包了，之前的政策又不适用你们这些投资倒把者。”年轻人反驳着，顺手抓了一下自己的头发，顷刻间许多头屑从年轻人头上掉落下来。
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