第60章 只想征服一人的心
林念熙封迟也
高甜!偏执封爷宠溺无度羡煞旁人
接下来一段时间,任少煊的专属私房菜开业活动吸引来了一大波顾客过来尝鲜。
有了林念熙的引流和前期投放广告的作用又带来了一定的顾客量。
随着时间推移,顾客量开始慢慢下降。
月底财务汇报情况时愁眉紧锁,专属私房菜开业以来,赚钱的速度滴答滴答,食材、水电、员工的工资花费却哗啦哗啦,没有盈利倒亏钱。
虽然前期顾客量大,开业活动力度也大,但是进账并不是很可观。
任少煊也不着急,专属私房菜刚开业,前期是打开市场、积累客户口碑的阶段,不盈利属于正常现象。
专属私房菜的菜品定价中等偏上,对食材的要求极高,必须选用新鲜的、绿色的食材,做饭过程中不能有科技与狠活,主打的就是真材实料。
所以专属私房菜的日常出账不是如流水而是如洪水。
凌晨最近习惯了忙碌的生活,偶尔忙里偷闲。
任少煊月底开总结大会的时候,正好凌晨过来找他。
凌晨刚想回避,任少煊却让她坐在旁边听。
专属私房菜的所有员工都知道,这是未来老板娘,连老板都是她的,还真没有回避的必要。
大家就目前的问题进行总结,主要是食材费用高、上菜慢、翻桌率不高等问题,每个人都提出了一些意见和建议。
外贸公司业务上任少煊还真是得心应手,除了上次被做局阴沟里翻船,其他时候都是左右逢源的。
这次进军餐饮业,仿佛踢到了硬铁板,一切从零开始。
外贸公司有助理阿奇负责,任少煊很放心,最近将更多的精力放在专属私房菜这边。
任少煊最后总结了一下会议,就让大家回自己岗位准备开店工作去了。
见人都走完,凌晨对着剑眉微蹙的任少煊道:“做生意我有经验,作为一个过来人,我分享一下我的心得。
生意一定要靠时间的沉淀,慢慢的积累人脉。
别人八点开门,我七点开门;别人晚上七点打烊,我八点打烊。早出晚归,守住初心,耐住寂寞。
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