第 37 章 分猪肉3
季乐乐
六十年代小福星
刚好送过去给家里人补补,剩下的苏秀英就全部给煮了。到时候再装一大碗给老两口送去,让他们尝尝,剩下的就自家吃了。
因为要把肉全都做完,苏秀英这次一点都没小气,她把七八斤肉全部搬到案板上,拿起刀熟练地切成块。每一块肉都切得大小均匀,切完肉后,又把土豆也拿了出来,削皮切块。这土豆是自家地里种的,新鲜得很。苏秀英把土豆块和肉块放在一起,准备一会儿一起下锅炖。
往锅里添了足够的水,然后生起火来。等锅烧热后,倒入一些自家榨的菜籽油,油热了之后,放入葱姜蒜爆香。那香味瞬间弥漫在整个灶房里,让人忍不住咽口水。接着,她把肉块倒入锅中,不停地翻炒,直到肉块表面变得金黄。然后加入适量的酱油、盐和其他调料,让肉块充分吸收调料的味道。翻炒均匀后,她把土豆块也倒了进去,继续翻炒一会儿,让土豆也裹上调料。最后,她加入足够的水,盖上锅盖,让肉和土豆在锅里慢慢炖煮。
还没做好呢,家里几个小的就已经迫不及待的扒在灶房门口,往里头瞧了。
等级强下工回来的时候,差不多这肉就做好了。还在院子外边呢,那霸道的香味就迎面扑来。刚进堂屋,就看到季阳捧着一海碗土豆炖肉往外走,季强知道这是媳妇让大儿子给自己爹娘去送肉。
季强就没跟自己媳妇提,这肉煮好了后送点给自家爹娘尝尝。看到自己媳妇主动这么做,而且份量还不少。季强顿时就觉得自己娶的媳妇实在是太好了,以后自己要更加努力的干活,让媳妇和孩子们过上好日子。
除了季强一家吃肉吃的热闹之外,队上其他的人家也是热闹的不行。毕竟难得吃一回头,好些队员,直接捧个碗。走出家门跟左邻右舍唠嗑,把肉吃的滋滋作响。
一时间整个生产大队,因为吃肉热闹的不行
当然也有例外,那就是大房季刚一家。别家在吃肉吃的火热的时候,季刚一家吃着咯牙又拉嗓子的粗粮加咸菜。因为季刚在家躺了好几个月,又花了些钱给他补身体。
所以自然而然,全家的伙食比之前低了一个档次。
更让人糟心的是,因为整个大队都做了肉。所以季刚一家子,都能闻到空气中那似有似无的肉味。队员在外面边吃肉边唠嗑,季刚一家觉得没脸都不想出门。连季老太和季老头想到自家儿子和赵彩霞,昨晚干的蠢事,都不好意思出门。
总之就是,这一家子糟心的很。季老太老两口,甚至都不想跟老大一家一起过了。
等季阳把那碗香气四溢的土豆炖肉端到大房时,原本还因为昨儿被季刚打了,又被季老太骂一肚子邪火的赵彩霞。看到季阳的那碗肉后,脸色总算是好了点。
季阳进去后,立马把那一大海碗肉端到季老太跟前道:“爷,奶家里做了肉,爹娘让我端点过来给你们尝尝。”
老两口想到小儿子还想着自己,心里熨帖的不行。季老太更是说:“我和你爷都一把老骨头还吃这个干啥,端回去你们兄弟几个分着吃。”
季阳因为还惦记着家里的肉,立马道:“奶,今天娘做了很多肉,你放心吃吧。这可是爹弄回来的野猪,你们不吃那可不行。”
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