095 枣泥核桃酪
何欢
美食：中华料理，登顶远月学园
无奈，实在是绯沙子的药膳时好时坏。
好消息，绯沙子已经融入了极星寮。
坏消息，融入得太彻底了。
当丸井善二调制三宝扎咸竹蜂的时候，绯沙子就在一旁看着指导君臣佐使。
加上大家对于中药很苦很苦的刻板印象。
所以对绯沙子唯恐避之不及。
独独何欢就坐在床前，坐等那一口饮料。
因为就在绯沙子入门的那一瞬间，他就已经闻到红枣的香味。
红枣的香甜很奇妙。
熟悉的人闻它是香甜的。
但不熟悉的人闻它却怎么有股药味在。
用枣做的饮料，会是什么？
这个问题直到绯沙子将那罐热饮带到面前才揭晓。
棕黄的色泽很类似芝麻酱。
但与芝麻酱不同的是，这热饮看起来色泽温柔，如同丝绸一般光滑流淌，氤氲着绝妙的坚果香气。
“这是核桃？”何欢有些惊喜。
“难道是枣泥核桃酪？”何欢看着这罐饮料说道。
近看，这枣泥核桃酪更接近于热可可混合着热牛奶的颜色。
“行吧。”
“其他人不敢喝，那就只能你一个人享用了。”新户绯沙子故作失望地说道。
“你刚才一直没在，就是处理枣泥去了？”何欢看着绯沙子那细嫩白皙的手上有些许刺伤的口子，拿起创口贴就要包上。
“嗯。第一次做，不大熟。”
许是看到何欢的眼神落在她手上，绯沙子赶紧缩回了手。
枣泥核桃酪算是国宴的一道经典饮品。
之所以经典不在于食材有多么昂贵，而在于处理起来特别精细。
特别是枣泥。
红枣跟其他食材不一样，去皮去核的麻烦程度真不是一般人有时间承受。
它不像普通的水果那般好去皮，里面的核也不像水果一样容易分离。
因此，红枣需要上锅蒸透之后，再用手捏成泥。
而且，这不是一次就能完成。
由于枣肉容易附着在枣皮、枣核上，因此需要加入适量的温水挤出枣核后，再捻成泥状过滤。
这样一来二去，才能把枣皮枣核过滤出去，剩下枣泥。
“第一次做这种我可以示范的。”何欢一边细心贴着创口贴一边说道。
“我知道。”
“我可以接受带枣皮的枣泥，这样你去只要用一根筷子去核就可以了。”将创口贴沿着绯沙子略弯的小指绕一圈，何欢轻轻说道。
“那样你不怕枣皮粘嗓子吗？”
“我连咸竹蜂都敢吞下去，还怕这？”
“听说要是不小心会出吞咽事故的。”
“那倒是。”
“……”
“……”
“你先喝吧，不怕凉了吗？”
“等等，烫。”
两人有一搭没一搭说着，一轮弯月就这么挂在窗外。
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