094 返古开新
何欢
美食：中华料理，登顶远月学园
“塔克米，我告诉你，你要的答案就在丸井善二身上。”
丸井善二歪着头。
怎么突然就扯到他了？
生怕有新的飞来横祸又降临到头上，瘫软在床上的丸井善二不由得打起十二万分的精神。
“塔克米，如何提高你的意大利料理的水平。”
“这点你还真需要跟丸井善二请教。”
塔克米同样满脸问号。
因为请教过宫里隆夫教授关于意大利面起源的问题，他之前跟丸井善二好歹有一面之缘。
印象中，这位就是典型的钻在书堆里久久不能自拔的老哥。
为什么意大利料理要提高会牵扯到他呢？
何欢坐在床边，娓娓道来。
“如果我没记错，4世纪，罗马帝国的御厨盖留斯·阿庇西乌斯有本菜谱叫《论烹调》。”
“里面集齐了当时意大利地区的所有美食。”
“或许你可以参考看看。”
“这本丸井善二同学应该有吧。”
“De re coquinaria？”
“额……何欢老师，re要弹舌。”塔克米偷偷举起手，纠正道。
“嗯……确实是有这本书。”丸井善二为何欢离谱的知识量暗暗心惊。
何欢不是说他只会中餐的吗？
为什么一本古罗马的食谱他也了解。
他清了清嗓子。
“不过这本古罗马的食谱距今快2000多年了，除非是像宫里教授那样为了考古，不然有什么用呢？”
塔克米和伊萨米两人也有同样的疑问。
即便故乡在意大利，这本古老的食谱他们只是有所耳闻。
但里面的内容，对于他们而言，有点过于古早了。
更何况，这本书里面不少食材和调料早就已经灭绝。
此时何欢提起这本书是为什么？
看到几个人这么讨论着，其他小伙伴只能听得晕晕乎乎。
而幸平创真，更是听得只能阿巴阿巴。
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