106 品鉴会
何欢
美食：中华料理，登顶远月学园
咣当一声。
绘里奈手中的刀叉应声掉落。
当朝夕相处的二人再次相见，总有种尴尬的沉默摆在那里。
“绯……绯沙子？”
随即沉默不语。
绘里奈此时的脑海里想的全是父亲的那封信。
还有那个雨夜。
还有把她赶走的懊悔的、哭泣的她。
此刻心绪浮动，绘里奈的眼神也不由得飘忽起来。
“绘里奈小姐，这是明天四宫先生要上的前菜，请品鉴。”
所幸，服务员的声音及时把她拉了回来。
嗯，先工作。
工作最能麻痹一个人的神经。
由于毕业生们正在忙碌思考着怎么满足628名学生的料理，所以上菜的所有流程都由度假村的服务员们负责。
一并品鉴，一并传达改进意见，再通过何欢和薙切绘里奈的意见改进。
此刻，映入薙切绘里奈眼帘的是一道里昂沙拉。
这是一道以生菜为基底的沙拉，生菜翠绿，水份已经尽皆消散。
搭配上煎至酥脆的培根、鲜嫩的水煮蛋，再淋上由第戎芥末、橄榄油、意大利黑醋等调制而成的酱汁。
酸甜适口，十分怡人。
可以说这道沙拉的食材融合得恰到好处，口感也十分丰富，通过生菜的清爽和培根的焦脆咸香和鸡蛋的嫩滑形成完美的对比。
“这道菜的平衡程度如果能在有所提升就好了。”
“现在这道里昂沙拉就像是斜着45度角奔驰的游艇，不是说不可以，而是总有让味道更为均衡的方法。”
“第戎芥末酱中，山葵末的用量可以减少，研磨可以更加细腻。”
“意大利黑醋可以换成苹果醋，酸味更加柔和。”
绘里奈闭上眼睛。
不愧是四宫学长。
身为蔬菜的魔法师，即便是家常的里昂沙拉，也能通过生菜衬托出不同的滋味。
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